소비자는 맛있는 음식만을 선택합니다. 변함없이 맛있는 음식, 다른 경쟁사들이 따라오지 못하는 맛과 품질은 일류 브랜드의 필수 조건입니다.
리딩 브랜드는 가장 맛있는 대표 음식과 다양한 제품들을 가지고 있으면서도 신제품을 개발합니다.
소비자의 입맛은 계속 변하고 소비자들은 다양한 맛을 원하며 한편으로는 예전에 먹던 그 맛을 그리워하기도 합니다. 3가지를 모두 만족시켜야 리딩 브랜드로 자리매김 할 수 있습니다.
미소야의 각 매장으로
국내산 1등급 냉장 등심과 안심을 공급합니다.
미소야는 한 번도 얼리지 않아 육질과 육즙이
살아있는 신선한 냉장 돈육을 사용합니다.
돈카츠의 바삭한 식감을 위해
가장 적당한 크기로 가루를 낸 전용 생빵가루를
주문 즉시 정성스레 묻혀냅니다.
전용 튀김옷과 만났을 때 머금는
기름의 양이 적당하고 먹음직스러운
황금색 눈꽃을 피워내도록 최적화하여
개발한 프리미엄 전용유를
사용하여 맛과 향이 좋습니다.
미소야는 가장 좋은 식감을 선사할 수 있도록
원재료인 돈육이 테이블 위에 돈카츠로 제공되기까지
모든 재료와 조리과정을 최적화하여
기본을 갖추고 지켜가는 데에 정성을 쏟습니다.
신선합니다미소야의 각 매장으로 국내산 1등급 냉장 등심과 안심을 공급합니다. 미소야는 한 번도 얼리지 않아 육질과 육즙이 살아있는 신선한 냉장 돈육을 사용합니다.
맛있습니다돈카츠의 바삭한 식감을 위해 가장 적당한 크기로 가루를 낸 전용 생빵가루를 주문 즉시 정성스레 묻혀냅니다.
건강합니다전용 튀김옷과 만났을 때 머금는 기름의 양이 적당하고 먹음직스러운 황금색 눈꽃을 피워내도록 최적화하여 개발한 프리미엄 전용유를 사용하여 맛과 향이 좋습니다.
돈카츠명란특선정식mini돈카츠+치즈돈카츠
+새우튀김+mini명란밥+mini우동
스페셜카츠정식mini돈카츠+생선카츠+새우튀김(2)
+mini우동+밥
로스카츠담백한 육즙가득 등심
기본 : +밥+장국
정식 : +밥+mini우동
세트 : +mini명란밥+mini우동
히레카츠부드러운 안심
기본 : +밥+장국
정식 : +밥+mini우동
세트 : +mini명란밥+mini우동
치즈 돈카츠100% 자연치즈로 만든
기본 : +밥+장국
정식 : +밥+mini우동
세트 : mini명란밥+mini우동
생선카츠촉촉하고 부드러운
기본 : +밥+장국
정식 : +밥+mini우동
세트 : mini명란밥+mini우동
통 치즈카츠통 모짜렐라 치즈 한가득
기본 : +밥+장국
정식 : +밥+mini우동
세트 : mini명란밥+mini우동
투움바 로스카츠천연치즈 카츠에 매콤 달콤한 소스 듬뿍
+밥+장국
매콤 치즈카츠천연치즈 카츠에 매콤 달콤한 소스 듬뿍
+밥+장국
매콤 로스카츠매콤 소스와 육즙 가득 수제등심카츠
+밥+장국
고구마 치즈 돈카츠부어먹는 돈카츠 시리즈
+밥+장국
옛날식 달콤한 로스카츠부어먹는 돈카츠시리즈
+밥+장국
매운철판돈카츠지글지글 매콤한
+밥+장국
미소야 전용 쯔유는 70년이 넘도록 참다랑어 추출물로 쯔유를 만들어 온 전통있는 일본의 쯔유 장인과 함께 개발하였습니다. 한국인이 좋아하는 감칠맛을 내도록 특화하여 제조하였기에 깊고 진한 국물 맛을 냅니다.
미소야 전용 사누끼면은 일본을 넘어 세계 최고의 수타면으로 손꼽히는 사누끼면 중에서도 최상급 라인을 골라 한국인이 좋아하는 탱글거리면서도 쫀득하고 쫄깃한 식감을 갖도록 최적화하여 만들었습니다
돈카츠김치우동전골얼큰하고 시원한 감동의 맛
+밥
우삼겹우동전골묵직하게 깊고 얼큰한 고기국물이 일품인
+밥
부대 어묵 나베+밥(우동면 1/2)
우삼겹 부대 라멘한국식으로 끓여낸
+밥
매운 돈코츠 라멘+밥
돈코츠 라멘+밥
돈카츠카레우동부드럽고 매혹적인
사누끼우동70년 장인의 쯔유와 최상급 사누끼면
투움바 돈카츠야끼우동+장국
돈카츠야끼우동살짝 매콤해서 좋은
+장국
사누끼우동 돈카츠정식진리의 미소야 우동정식
+mini돈카츠
로스카츠 모밀한 여름, 든든한 1등
로스카츠+mini냉모밀 (공기밥 별도)
레드카츠 비빔모밀얼얼하지만 쿨한 척
+장국
냉모밀70년 장인의 쯔유로 피어내는 얼음꽃
기본 : 냉모밀
세트 : 냉모밀+mini돈카츠
판모밀오리지널 쯔유의 진한 맛
기본 : 판모밀
세트 : 판모밀+mini돈카츠
점보믹스동돈카츠+치킨 덮밥
+장국
점보믹스마요+장국
돈카츠동수제 돈카츠 덮밥
기본 : +장국
정식 : +mini우동+샐러드
치킨가라아게동바삭쫄깃한 치킨 덮밥
기본 : +장국
정식 : +mini우동+샐러드
돈카츠마요가장 으뜸가는 마요 덮밥
기본 : +장국
정식 : +mini우동+샐러드
치킨마요마요 덮밥의 진수
기본 : +장국
정식 : +mini우동+샐러드
규동정식달콤 짭조름한 소고기 덮밥
+mini우동
돈카츠카레진한 맛의 카레와 돈카츠
기본 : +장국+샐러드
정식 : +mini우동+샐러드
치킨가라아게카레진한 맛의 카레와 닭고기 튀김
기본 : +장국+샐러드
정식 : +mini우동+샐러드
회덮밥매콤새콤 아삭아삭
+장국
알밥정식실속있는 알찬 구성
알밥+mini우동+mini돈카츠
카츠모밀 알밥정식BEST로만 야무지게 구성
알밥+mini돈카츠+mini냉모밀
돈카츠김치나베얼큰하게 든든한 실속 메뉴
+장국
우삼겹덮밥매콤하고 든든한
+장국
레드핫 낙지덮밥매콤한 감칠맛의
+장국
레드핫 챠슈덮밥매콤한 돼지고기볶음 덮밥
+장국
알탕얼큰함에 색다른 재미를 더한
+장국
생선초밥깔끔하게 즐기는 생선초밥
생선초밥(11)+장국
생선초밥(특)다함께 즐기는
생선초밥(21)+새우크래미롤+장국(3)
생선초밥커플SET둘이서 실속있게
생선초밥(14)+mini우동(2)+새우크래미롤
새우크레미롤바삭하고 고소한
+장국
트리플 치즈볼(4개)
mini명란밥
mini우동
치킨가라아게(5개)
타코야끼(6개)
오징어링(5개)